福州日报记者 莫思予

　　农历正月二十九是福州的拗九节。这天，福州人用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料，熬煮而成的甜粥称为拗九粥。这碗粥或用来祭祖或馈赠亲友，或由已出嫁的女儿送回娘家，奉上一片孝心和祝福。

　　拗九粥里滋味长。从2005年至今，福州已连续15年举办“我们的节日·拗九节”系列活动。拗九粥从民间走来，拗九节也被赋予了新的别名——孝顺节，成为全社会广泛参与的孝老爱亲节日，堪称最具福州特色的传统节日。

　　从传说到传承 打造节庆文化品牌

　　福州民间相传，拗九节源于“目连救母”的传说。乡人感叹目连孝心，仿其孝行，每年农历正月二十九煮拗九粥孝敬双亲及邻里长辈，并沿袭成俗。

　　2004年，福州民俗专家方炳桂（已故）偶然发现一张老照片，画面内容是清末民初一名妇女回家给父母送拗九粥的情形。方老感慨不已，100多年前，拗九节就是一个弘扬孝亲敬老传统美德的节日了。而2004年，始于草根的拗九粥已经不太“流行”，有些年轻人甚至不知道什么是拗九粥。他觉得需要做点什么，唤起整个社会对孝亲敬老的重视。

　　“当年方老一提议，我就答应了。我们联合福州大饭店尝试举办了第一次拗九节活动。”福州同利肉燕第四代传人、闽都文化志愿者陈君凡回忆，2004年的拗九节，百名来自10个行业的老人受邀而来，围着圆桌喝粥，其乐融融。“一位老华侨激动地拉着我的手说，这是做了一件好事，唤起了乡情，弘扬了孝道。”陈君凡告诉记者。

　　当年的活动在社会上引起了很大反响，方炳桂趁热给市委文明办写信，建议把一家一户的孝行放大到全社会，形成一个政府牵头倡导、社会广泛参与的“孝顺节”。倡议被立即采纳。2005年正月，市委文明办等部门正式发文，举办首届“拗九孝敬节”，这也是福州打造“我们的节日”系列民间节庆文化品牌的开端。

　　15年过去了，拗九节已成为福州家喻户晓的重大节日。“拗九节作为具有福州地方特色的传统节庆文化，是福州市培育弘扬社会主义核心价值观，推动文明家庭建设、增强文化自信的重要抓手。”市委文明办相关负责人表示，希望可以通过组织开展系列活动、推动“申遗”等工作更好地传承保护拗九节，让优秀的节日内涵融入时代精神，让这碗粥更有温度，更能滋养文明。

　　今年，在做好前期申报的有关准备基础上，拗九节正式启动申报福州市非物质文化遗产代表性项目。