“年夜饭的大菜变了！”宁波海鲜批发市场的摊子前，赵师傅正拿着一只澳洲青龙虾准备上秤，批发市场220多个摊位，忙得不可开交，平均每天成交额大约3000万元。而一只价值几百元的青龙虾，是店里春节期间卖得最好的“爆款”。

　　随着人民生活水平蒸蒸日上，年夜饭的方式也在逐渐转变。近几年，年夜饭订餐已相当普遍，早在春节前一个月，各地动辄上千元的年夜饭已经“一桌难求”。此外，网购“半成品年夜饭”成为了80、90后的“最爱”。这种卖家事先加工到七八成熟，配好原料并包装好，回来只要简单一加热就可以烹调出一顿美味大餐的年夜饭，既方便又美味。

　　年货不再“囤量”而是“求质”，不仅得益于物资的丰富，更得益于物流的便利。

　　“随时想买就买”“省下搬货的麻烦”是消费者不同于往年的心理变化。深圳市罗湖区一位20来岁的陈女士对小时候“采办年货”印象深刻：“那时候每次到集市都是被挤着出来挤着进去的。”除夕前半个月，妈妈会拉着她走遍各种店铺，计算着花销、查看着购买清单，然后拎着大包小包坐车赶回家。通常逛个几天都置办不全，还总有落下的。

　　“现在过年才不会提前囤上一大堆食品呢。门口超市什么都有，电商也打出了‘春节不打烊的’口号。”陈女士说，“至于新衣服、新鞋子，一出新款早就买了。”

　　今年1月25日，某电商平台公布的“年货节”大促数据显示，从1月4日“年货节”开幕的20天里，平台总物流订单数同比增长已逾340%。

　　电商的发展，物流的畅通，也为在异国他乡的游子带去了家乡的味道。

　　重庆的80后黄晓冰因为工作原因很少回家过年，可是最让她惦念的便是餐桌上妈妈做的那几道菜。不久前，她从网上“淘”到家乡的花椒和作料，“一闻眼泪就下来了，这是‘家的味道’。”

　　从“春节留影”到“异国过年”——

　　“人在哪儿，哪就是家”

　　今年元旦，广州市白云区的张大爷刚刚搬了新家。尽管家里的装修时尚前卫，但是客厅电视柜最显眼的地方却依旧摆着几样老物件——从老房子里带来的全家福。

　　照片里的老张精神抖擞，朝气蓬勃。“那时候刚参加工作不久，趁着春节假期带着孩子们出去走走。”那是在1976年春节，一家人到广州越秀公园游玩，在公园的花圃前合影，背后的屏风上写着“风景这边独好”，衬着老张一家格外灿烂的笑脸。他指了指旁边的一张，笑着说道：“这是去年，大年初四我们全家人带着小孙子到香港迪士尼，小家伙儿可高兴了。”

　　和老张一样，在旅游意识尚未普及的上世纪80年代，春节在公园留影成为许多家庭相册必不可少的一张。

　　“90年代，春节旅游对于普通老百姓还是奢侈品，于是在最短的时间内看最多的景点成为重要目的。”山西一家旅行社的武经理介绍，“记得曾带过一个春节旅行团，太原出发游西安、北京、天津，全程火车硬座，几天下来最大的收获就是在景点照的几张‘到此一游’。”

　　伴随“避寒”和“冰雪”春节出行目的地的两大主题词，“南人北上”“北人南下”也成了新的特点。近年来，前往长白山、亚布力、雪乡的“北国风光”冰雪旅游持续升温。同时，据旅游机构分析，2019年“南下避寒”的游客不仅来自北方，上海、成都等南方湿冷城市也渐渐成为“候鸟游”的主要客源地。

　　“这将是全国各地乃至全球各地更红火的春节黄金周。”驴妈妈品牌发展部总经理李秋妍介绍。《2019春节黄金周旅游趋势报告》显示，今年将有超4亿人次旅游过年，其中出境游人次将近700万；中国游客将前往约90个国家和地区，遍布海外每一处热门目的地，全球各国纷纷迎来“中国春节时间”。

　　今年，辣妈张迪提前跟两位朋友订好了拖家带口的澳洲行，三个家庭6个大人4个孩子一同在异国过年。

　　“一家人在哪，哪里就是家。”张迪说，“我们在墨尔本包饺子跨年，大年初一到大洋路看日出，来迎接新一年的朝阳！”(本报通讯员 姚诗斌)