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福味之杂烩汤

2019-01-29 17:21:27　　来源：福州新闻网　　作者：陈颖洁
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　　视频制作：陈颖洁

　　食材：

　　猪皮、猪肺、腐竹、猪肝、猪心、鱼头、鱼片、白菜、花菜、粉丝、肉燕、油、盐、味粉、猪骨汤。

　　制作方法

　　1、将猪肝、猪肺、猪心切成薄片，鱼肉浸湿后也切薄片。

　　2、将腐竹、白菜、花菜、猪皮下开水锅中烫一下，再放在清水中浸过。

　　3、将猪皮、猪肺、腐竹、猪肝、猪心、鱼头、鱼片、白菜、花菜、粉丝、肉燕、猪骨汤放入锅中煮熟。

　　4、最后放适量鸡精、油、盐、味粉调味拌匀，即可关火。

【责任编辑：徐匆】
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