高起点打造“生态放心茶”

　　2007年前后，寿宁县为鼓励茶农种植或改植高优新品种，以发放妇女创业小额贷款、幸福工程款、计生户小额贴息贷款等方式推广农户发展茶业种植。彭地村40多户村民抓住时机，种下500多亩金牧丹、金观音、白芽奇兰等高优茶树品种，并坚持施用有机肥料，效益良好。

　　燕窠村原有小菜茶1000多亩，由于交通条件限制，管理粗放，经济效益低下，大部分被抛荒。彭地农民种茶的好效益，带动了燕窠村群众纷纷复垦茶园或新植茶叶。

　　图为合作社收购社员的锥栗。 吴苏梅 摄

　　2015年9月，担任村委会主任的黄高英，将彭地村民种植生态有机茶的成功经验向全村推广，并从合作社的经费里给予农民适当的有机肥补助。村中设立300亩生态有机茶示范基地，设立可视化系统，对茶农的用药安全进行把控。品质优良的燕窠茶叶深受市场欢迎，成为许多茶企生产高端茶的原料。

　　2015年开始，宁德军绿农业有限公司长年向圣丰农业下单定制燕窠高端茶。2016年，圣丰农业在军绿农业的支持下在燕窠村办起了清洁化茶叶加工厂。2017年春，该茶厂投入生产，燕窠茶农告别了茶青要拉到镇上卖的历史，收购价格得到提高，全村更加受益。

　　村民吴世葵的妻子及大儿子体弱多病，加上没有致富门路，一家人长期居住在漏风漏水的破旧老宅里。吴世葵说，后来他种植了2亩多金牡丹，慢慢改善了一家人生活；向扶贫办申请造福工程补助，并筹款盖起了占地面积达90多平方米的新楼房。

　　如今，燕窠村除新植的800多亩金牡丹等高优品种茶树外，1000多亩小菜茶也得到复垦，有机肥和生药农业的使用成为茶农主动的选择，生态放心茶成为村民增收的第一法宝。

　　从分散到统一 锥栗产业焕新机

　　10月以来，燕窠村进入农忙季节，村民除了抢收稻谷、采茶外，还要到锥栗林里捡拾锥栗。经过黄高英的多方洽谈和联系，村民的锥栗大部分被闽北客商以每公斤14元的价格收购，剩下的部分村里合作社收回统一销售，栗农收入增加了，个个满面笑容。

　　锥栗种植大户陈富生说，以前锥栗全部要挑到镇上或城里卖，最低时，一斤只能卖个两三元；加入合作社后，合作社安排客商高价收购，不愁稍路，没有商贩压价，他家单锥栗一项一年收入超过3万元。

　　一直以来，由于燕窠村的高海拔和充足的日照，出产的锥栗饱满香甜，品质高。但由于规模小、缺少加工，经济效益差，村民收入难以提高。

　　2013年，黄高英组织锥栗种植户成立燕峰锥栗种植农民专业合作社，对锥栗实行统一管理、统一收购，彻底解决农户销售难的问题，每亩锥栗林为农户增收2000元/年。

　　良好的服务和高效益，吸引外出务工的16名村民返村种植锥栗。锥栗合作社社员从最初的18户壮大至84户，全村锥栗种植面积扩大到2200多亩。

　　电商助力，也让小山村更具活力。2017年底，合作社入驻“下乡的味道”电商平台，设立“圣丰农家商城”，将村民及合作社生产的12种特优农副产品打包上架。今年，合作社又加入“民富批发市场”，上线经营品种6个。目前，已经通过线上完成370笔订单，交易额395.7万元。

　　黄高英说，如今燕窠村除村民自行售卖的茶叶外，借助农业公司和合作社外销的蔬菜、茶叶、锥栗等农产品年产值达3000万元。