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餐厨垃圾交给专业单位处理 违规最高将被罚3万元

2018-09-01 10:18:29　　来源：厦门网
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　　各区餐厨垃圾收运单位

餐厨垃圾交给专业单位处理 违规最高将被罚3万元

名词

　　餐厨垃圾:指餐饮业经营者、单位食堂(即“餐厨垃圾产生者”)在餐饮服务、集体供餐、食物加工等活动中产生的食物残余、食物加工废料、废弃食用油脂等废弃物统称为餐厨垃圾。家里的剩饭剩菜等是厨余垃圾，不是餐厨垃圾。

　　数据

　　截至2018年7月底，全市共投入餐厨收运车辆113部，发放餐厨桶9500余个，建立收集运输线路60条，收运餐厨垃圾产生单位近1700余家，日均餐厨垃圾收运量约256吨。

【责任编辑：林少斌】
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