探访福州茉莉花茶制茶世家:一朵茉莉三代“莫离”

2018-05-29 14:49:12  来源:中国新闻网
  

探访福州茉莉花茶制茶世家:一朵茉莉三代“莫离”

图为福州茉莉花茶工艺传承大师高愈正在家中制作茉莉花茶。 李南轩 摄

  中新网福州5月29日电 (林玲)5月的福州,骄阳似火。记者来到福州市仓山区湖边村的一所老宅前,敲响了门。几秒过后,一阵茉莉花香随着开门声扑面而来,福州茉莉花茶工艺传承大师高愈正走向记者,“天气热,喝杯茉莉花茶吧。”

  茉莉花茶,又被称作茉莉香片,是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶,茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

【责任编辑:燕宇】
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