福州新闻网3月13日讯（福州日报记者 张铁国）10日，市企联组织10多名企业家赴南平建瓯市福建福矛酒业集团参观“取经”，学习企业创新发展经验。

　　由榕籍企业家蒋国兴“掌舵”的福矛酒业集团，是一家集投资、开发、生产和销售为一体的大型综合酒类企业，拥有五家全资或控股子公司，坐拥福建白酒行业的“头把交椅”。从2011年起，福矛功能菌先后搭载神舟八号、九号、十号飞船进入太空育种，成为中国第一家多种香型酿酒功能菌进入太空的白酒企业。

　　当天，企业家们一早乘动车赶到建瓯，冒着绵绵春雨，走进充盈着阵阵麦香的企业内，不时在车间、展厅、酒窖等处驻足，饶有兴致地探寻福矛酿酒之道、销售之策、创新之举。

　　“从传统意义上的卖酒，到窖藏卖酒，这种销售方式的创新，较大程度上满足了部分消费者的需求，值得我们借鉴。”看着偌大的在酒窖里一坛坛被消费者购买后窖藏的美酒，市企联副会长、福州弘博工艺有限公司董事长林礼渠忍不住也买下一坛。

　　从卖酒到卖文化，福矛不断创新发展的历程令企业家受益匪浅。金德瑞（福建）商贸有限公司董事长林国贵认为，福矛酒业集团成立旅游开发公司，并实施酒文化历史长廊、酒文化博物馆、白酒酒生产工艺溯源区、生态文化景观建设等系列工程，打好“文化牌”，以文化凝聚员工、吸引消费者，顺应了市场需求，使企业永立潮头。“我们要像他们一样换思路、转观念、调结构，促进企业创新发展，为新福州建设出一份力。”他说。

　　市企联有关负责人介绍，利用企联搭建的平台，定期组织企业家到优秀企业参观学习，有利于企业家开拓视野、增长见识，相互取长补短，抱团发展、做大做强。