核心提示：刚刚公布的我省今年第一季度经济数据显示，全省水产品出口20.2万吨，价值14.6亿美元，分别比去年同期增长36.6%和49.2%。去年至今，全国各行业的外贸形势都比较严峻，为什么我省水产出口能取得如此成绩?其背后又有怎样的隐忧呢?记者对此进行了调查。

　　我省水产品出口全国“数一数二”

　　“今年一季度的全省水产品出口数字还是比较好看的。实际上，这也是水产品进出口贸易持续发展的缩影。”昨日，省外经贸厅人士告诉记者，我省是渔业大省，水产品总量稳居全国第三，水产品人均占有量、水产品出口均位居全国第二。

　　记者从福州海关获悉，2012年，全省水产品进出口总量达117.90万吨、总金额55.02亿美元，同比增长14.92%。其中，出口68.95万吨、总金额47.80亿美元，出口增幅居全国第一。出口创汇居全国第二位，并占全省农产品出口的62.69%，贸易顺差40.57亿美元，居全国首位，比上年同期增加7.3亿美元。

　　一直以来，我省水产品的出口市场比较稳定，水产品出口的主要国家和地区分别是：日本、我国台湾地区、美国、马来西亚、韩国、我国香港地区和印度尼西亚。随着形势的变化，我省水产品出口在稳住日本、美国、韩国、香港等传统市场的同时，积极开拓台湾、东南亚和欧盟等新兴市场。记者从外经贸部门和海关获悉，长期居我省水产品出口首位的日本，退居第四;而台湾和东盟跃升为我省最大的水产品出口地区。2012年，我省对台出口表现较为突出，出口量7.44万吨，金额7.94亿美元，同比分别增长8.87%和28.6%。

　　名优水产品带动效益提升

　　我省水产出口总金额的增加速度远高于水产出口的总吨数，单位产品金额和行业效益都有了明显提高。

　　过去，我省很多水产品诸如海带、大黄鱼、蟹肉等都是以原材料的形式对外销售，产品附加值很低。而在去年一年中，我省名优水产品的出口优势越来越明显。鳗鲡、大黄鱼、蟹类、虾类、头足类等产品出口所占比例较大。其中，蟹类出口3.51万吨，价值6.09亿美元，同比增长分别为4.73%和11.57%;大黄鱼2.22万吨、价值1.77亿美元，同比增长分别为47.81%和78.22%。

　　我省水产加工企业在水产品精深加工和品牌建设上发展很快，水产品出口迅速向高值化转变，出口水产品企业逐步走上规模化、高端化，精深加工之路。2012年全省水产品加工总量达290.5万吨，产值546.8亿元。水产品出口均价每吨6934美元，同比增长17.63%。其中，烤鳗、蟹肉罐头、对虾、鱿鱼等精深加工产品在出口中体现较高的附加值，如烤鳗出口每吨33160美元，价格同比提高20.37%。目前，全省共有28家出口水产品企业获欧盟注册，88家获美国注册，400家左右通过HACCP认证，国际国内市场拓展势头明显加快，水产品知名度得到快速提升。

　　漳州、福州、宁德逐渐形成我省重要的水产品出口基地。其中，漳州市今年出口31.40万吨、出口额25.49亿美元，居全国市级首位;宁德市出口额再创新高，出口额6.17亿美元，同比增长55.12%。值得一提的，福州已经成为中国水产饲料的主要加工生产和贸易基地，由于水产饲料生产和配方技术处于领先地位，饲料品质优良，性价比优势明显，“福州造”水产饲料受到国际市场青睐。

　　兴旺的背后资金技术是隐忧

　　在业内专家看来，我省水产业兴旺发展的背后，水产加工业还存在诸多不足。

　　对于福清龙田镇从事对虾生产出口的许多商户来说，目前最困扰企业发展的还是资金。水产品加工企业在旺季的时候要收购大量原材料，需要大笔的资金，但由于信贷支持不足，企业很难进行大收购、大生产。而在目前的金融环境下，越是资金有限、可抵押物缺乏的企业，就越难借到大额的资金。这样一来，企业自然也不会冒着风险去进行投资，虽然从长远的角度来看，发展自己的加工厂，提高产品价值，是业内人士的共识。

　　缺乏金融支持是水产加工行业的共同感受，但从另一个角度看，难以有效调动民间投资，进行资本合作，也是造成水产加工业资金缺乏的另一大因素。据记者了解，很多情况下，我省水产业的老板们还是习惯于以个人或者家族形式进行投资，当个人或家族实力不足以完全支撑一个项目的时候，放弃投资是大多数人的选择。

　　除了资金短缺，技术缺失也是令水产品加工企业头疼的问题。水产品加工企业科技人员匮乏，这是沿海省份普遍存在的现象，即便是很多上规模的龙头企业，目前也很少有几家具备独立研发能力。但随着今后竞争的进一步加剧，提高企业的科研能力，不断创新，是必然的选择。

　　另外，我省品牌产品销售占收入比例还是偏低。在业内人士看来，品牌建设更是福建水产品加工企业的软肋。绝大多数我省水产企业都是靠贴牌生产进行对外出口，即使在国内市场，福建水产品品牌也不够响亮。据了解，我省现有的1400多家水产加工企业中，除了鱼糜行业中有诸如安井、海鸥、海新、百洋、坤兴等渠道巨头外，并无影响全国市场的强势品牌。

　　(福州晚报记者 江海 文/摄)