田螺
2020-09-24 11:47:36 来源：福州新闻网
作为广东人，中秋夜除了吃月饼水果之外，还有一样东西是必吃的，那就是吃炒田螺！
为什么要在中秋节吃田螺？民间就流传着这样一个说法，粤语中，“螺”与“攞”（拿）同音，在农耕时代，人人都靠耕田为生，田螺即是“向田攞食”的意思，俗话说得好，“冇得食 问田螺(攞)嘛”，在花好月圆的中秋夜吃螺，自然就多了一份寓意。
中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。
（综合广州日报）
【责任编辑：钟培培】
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