不让用水龙头直接冲洗生肉,那该怎么洗?正确做法来了
2020-06-19 15:02:51 来源:央视新闻
吴尊友说明如何正确冲洗生肉:可以用器皿装水来洗,洗完以后对器皿进行清洗。
央视记者:6月18日国家卫健委发布了一个最新的防护指南,说食品消费者在处理生的肉禽水产品之后,要用肥皂水和流动水洗手至少20秒。还有一个很重要的提示是不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染,网友就问如果不直接冲洗,那么该怎么洗?
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友:你可以用器皿装水来洗,洗完以后对器皿进行清洗。可以用盐水、碱粉或我们用的一些洗涤灵对器皿进行消毒,这些东西都能起到清洁的作用。
【责任编辑:傅亦静】
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