把论文写在田野大地上——乡村振兴中的科技特派员系列报道④

　　李庆华：“螺特派”的田间课堂

　　新华网福州9月9日电（肖和勇 蒋巧玲 刘默涵 陈醉）李庆华偏爱凉鞋和短裤。下田的日子，往往农户还在脱鞋、卷裤管，只听哧溜一声，他已站在水田里，弯腰就摸出一把田螺来。

　　在福建省武夷山市五夫镇，这名手脚麻利的科技特派员，被老百姓亲切地称为“螺特派”。“螺特派”科班出身，早年学的是淡水养殖专业，现在是武夷山市农业农村局水产技术推广站高级工程师。2017年，“螺特派”被下派到武夷山市田螺湾生态农业有限公司，搞田螺生态养殖科技服务工作。

　　田螺湾生态农业基地占地约300亩，四周青山环抱，绿水潺潺。基地高处是两个鱼塘，往下是成片水田。李庆华的生态养殖技术秘诀就藏在这看似寻常的流水中。高处鱼塘养鱼，产生了粪便、残饵和有机肥水。这些水体通过微生物分解技术处理，经底排污管道流入水田，就变成了田螺和农作物的“营养大餐”。

　　李庆华开玩笑说，这种生态养殖技术其实就是“肥水不流外人田”，既解决了水体污染问题，又提升了田螺品质。在此基础上，李庆华摸索出“稻+螺+鱼”“莲+螺+鱼”等生态综合种养模式，让农作物与田螺、鱼类共生，实现节能减排与农业增收双赢。与此同时，李庆华还引进智慧水产物联网系统，做到基地管理现场可视化、数据实时化。“设备智能控制，减轻了劳动强度，降低了劳动成本。”

　　田螺养殖是武夷山市五夫镇的传统农业项目，是当地农户重要的经济来源之一。作为科技特派员，李庆华乐于向当地农户分享、推广自己探索的生态养殖模式。但一开始，他的热情遇冷。

　　人们并不相信他。当地农户质疑：这么搞，产量能提上去吗？田螺青苔问题能解决吗？还能卖得好吗？面对这样的“灵魂拷问”，李庆华也不多说。他直接把几个农户聘请到基地来做工，手把手地指导，教会他们新的养殖方式。结果就在当年，经过测产，农户在基地的“实验田”亩产田螺达到600公斤，困扰农户几十年的田螺青苔现象也有所好转。田螺品质改善了，销路自然供不应求。

　　尝到了甜头的农户，笑逐颜开。“螺特派”李庆华的养殖经验很快在当地推广开去。今天的五夫镇，田螺养殖面积约1800亩，全年田螺产值约540万元。据五夫镇政府统计，李庆华的生态养殖技术已让当地200多个田螺养殖户受益。

　　如今，“螺特派”李庆华依旧行走在田间地头，与农户打成一片。捞田螺看长势，评不足给方案，大到清池消毒，小到田埂修复，李庆华不厌其烦，乐此不疲。这种随时随地的技术指导，看得见、摸得着，被形象地称为“田间课堂”。2017年至今，李庆华的“田间课堂”已累计接待各地农户1000多人。农户们带着技术“干货”回到自己的家乡，纷纷开展养殖，走上增收致富之路。

　　“每个科技特派员都有一技之长，要帮助老百姓提高收入，助力乡村振兴。”李庆华说，能把自己所学的专业知识运用到实际生产中，获得老百姓的认可，感到很充实。