福州新闻网5月29日讯（福州晚报记者 何佳媛 通讯员 张莉）“您预包装食品销售备案凭证都办好了，可以开店经营了，祝您生意兴隆!”5月27日，市民陈小姐在填写了《食品经营（仅销售预包装食品）备案申请表》后，当场领取了《食品经营（仅销售预包装食品）备案告知函》。

　　这是晋安区发放的首张预包装食品销售备案凭证，标志着全区食品经营许可(仅销售预包装食品)改备案正式实施。按照原来的审批流程，经营者需先取得营业执照，再提交材料申请办理食品经营许可，办理时限为6个工作日。申请人面临手续多、办事难、耗时长等问题。现在只需提交备案表，办结时限压缩为即办件，效率大大地提高。

　　今年4月，我国调整了关于“食品经营许可（仅销售预包装食品）”的相关规定，将许可改为备案。此后，福州自贸片区进行了试点。晋安发出的首张食品销售备案凭证，同时也是福州自贸片区外首张食品销售备案凭证。将食品经营（销售预包装食品）由许可事项改为备案事项，极大压缩了办理时限，优化了营商环境，提升了群众获得感，带给群众实实在在的便利。

　　晋安区市场监督管理局提示：许可改备案的目的在于简政放权，不是降低食品安全标准。经营者仍然属于《食品安全法》调整范围，其场所条件、设备设施、过程管理、食品安全等必须符合《食品安全法》等法律法规和食品安全标准规定。