雪峰寺内，牡丹娇艳欲滴

雪峰寺种植了近百种牡丹

“啊，牡丹，百花丛中最鲜艳；啊，牡丹，众香国里最壮观……”蒋大为《牡丹之歌》的旋律，不少上了年纪的市民，都耳熟能详。就算是年轻一代，听过岳云鹏相声中《五环之歌》的，也能哼上一段。

提到牡丹，很多人会想到它的雍容华贵，不过在福州，牡丹花实在太稀罕了，很难看到。其实在过去的200多年间，福州闽侯大湖乡的雪峰寺中，常年种植着牡丹。为什么市区罕见，大湖乡却能种植200年？今天就让我们来解答。

“航天牡丹”落户马墘村

在福州看牡丹，要去闽侯县大湖乡，如今这里有两处赏花胜地，一处位于马墘村航天牡丹园，另一处位于雪峰寺中。

这几天，马墘村航天牡丹园的牡丹花已经提前盛放。该村从2018年开始建设牡丹园，从山东菏泽引进了“航天牡丹”。据村主任陈文介绍，“航天牡丹”是太空培育的高端品种，花朵比普通品种大出许多。面积近30亩的牡丹园中，有50多个品种近万株牡丹，未来10天是最佳赏花期。当然，对入场的游客，要收取30元的卫生清扫费用。

和马墘村相比，雪峰寺的牡丹花种植面积同样也有30亩，近百种五六千株牡丹。雪峰寺的相关负责人表示，目前寺中牡丹初开，未来一个月都可以赏花，到了下月初，开花效果会更好。

在雪峰寺中，有不少珍贵的牡丹品种，包括蓝玉争辉、花园珍宝、醉西施、白光丝等珍品。据该寺负责人介绍，最珍贵的是黄色品种的牡丹花。另外，雪峰寺看牡丹是不收取门票的。

宋人已证实福州难种牡丹

牡丹是中国的十大名花。遗憾的是，它是其中唯一不能在福州市区常年种植的。

园林专家告诉记者，牡丹是毛茛科芍药属牡丹组植物。在北方的花期一般是5月，果期是6月。福州夏季炎热，而牡丹最怕湿热和强光。

在福州的气候条件中，牡丹叶片会发蔫、发黄，还会引起各种病害。另外，牡丹开花还需要一定的低温条件，福州市区冬季比较温暖。大湖乡之所以能种植牡丹，是因为马墘村的海拔为950米，雪峰寺则为960米，这两个地方的气温，常年比市区低得多。当地的土壤也比较适合种植，因此牡丹可以在大湖乡轻松越冬。

其实，牡丹在福州难种植，早在宋代就有定论。宋代《淳熙三山志》中，记载了福州地区种植牡丹的历史。书中表示，牡丹“州旧无之”，宋仁宗庆历年间（1041—1048），罗源林迥隐居南华洞，写了一首《出山遇慈恩长老献牡丹》，诗文中就提到了“花王”牡丹——“春晚花王在处稀，山中还信正芳菲”，这也是福州比较早的牡丹种植记录。

宋代主政福州的程师孟，在《咏福州》诗中，也写道：“芍药牡丹难种处，谓城中也。”

《淳熙三山志》还标注了种植芍药的地点，包括古田、长溪（今霞浦）、罗源、连江等地。和牡丹同属一科的芍药，也分布在这些地方。

雪峰寺为求中药 200年前开始种植

闽侯雪峰寺的历史可以追溯到唐代。据该寺负责人介绍，早在200多年前，这里就开始种植牡丹。当时种花，并不是为了欣赏，而是为了取一种中药——丹皮。丹皮是牡丹的根皮，根据《中国植物志》的说法，它是镇痉药，能凉血散瘀，治中风、腹痛等症。

随着科技的进步，如今在公园的花展上，市民可以看到从北方运到福州并盛开的牡丹花。不少花店也在售卖牡丹花，它已经不是仅存在于北方的植物了。

如果你仔细观察，会在福州很多公园里，找到一些被叫作“牡丹”的植物。比如，一种开紫色花的小灌木，它的名字叫作“巴西牡丹”，它属于“野牡丹科”植物，并非牡丹。而在于山的天皇岭上，种植着一种山樱花，被叫作“牡丹樱”，它是山樱花中的重瓣品种。

在福州不少花店中，还有一种鲜切花叫作“洋牡丹”，它的学名叫作“花毛茛”，原产地是欧洲东南部和亚洲西南部。园林专家表示，花毛茛、芍药和牡丹一样，都是毛茛科植物，它们的特点都是怕热怕湿，因此在福州市区的公园里，这些植物没有被常年种植。

（海峡都市报记者 石磊磊 罗丹凌 包华 文/图）