福州第二届风味小吃评选收官 167道小吃获得授牌
2019-06-21 08:07:09 来源：福州新闻网 作者：江海
福州新闻网6月21日讯（福州晚报记者 江海）昨日上午，福州第二届风味小吃评选颁奖大会在榕举行，167道小吃获得授牌，其中16个金奖、34个银奖、52个铜奖、65个优胜奖。
福州第二届风味小吃评选活动由福州市商务局主办、福州晚报承办、福州市餐饮烹饪行业协会协办，全市50多家企业带来了近200种小吃参赛。经专家评选，167道小吃脱颖而出，获得糍粿类、汤点类、名点类、综合类四大品类奖项。
颁奖大会现场还颁发了福州市闽菜技艺文化项目评定专家聘书，共有22名专家获得福州市闽菜技艺文化项目评定专家的荣誉称号。
2014年，福州提出振兴本土风味小吃的计划，并举办了首届地方风味小吃评选活动，希望将福州打造成“中国美食之都”。今年福州第二届风味小吃评选充分展示和推介了我市传统特色小吃，拉动了内需，扩大了消费，还为《福州市闽菜技艺文化保护规定》名录征集起到了积极作用。
【责任编辑：陈颖】
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