福建省市场监管局：把好“四道关口”，强化应急处置

　　进口冷链食品的生产、流通、销售、餐饮全程防控和追溯管理备受关注。福建省市场监管局相关负责人表示，全省市场监管部门按照“全面检测、全面消毒、全面追溯”的要求，严防死守进口冷链食品疫情防控“四道关口”。

　　集中监管关。与商务部门联合推动相关设区市（县、区）布局建立集中监管仓。截至1月20日，全省集中监管仓9个设区市和平潭综合实验区均已全覆盖，共建设63个，其中，福州1个，厦门2个，漳州14个，泉州14个，三明12个，莆田2个，南平10个，龙岩2个，宁德5个，平潭1个。共检验消毒进口冷链食品3.7万吨，检测发现31批次食品包装呈阳性。

　　市场流通关。目前，全省冷库共9224个，仓储能力约313万吨，涉进口冷链食品冷库2257个。组织开展进口冷链食品风险排查、专项检查，10月以来，全省市场监管部门共出动执法人员5.09万人次，检查食品生产经营者3.57万户次，检查冷库1.63万个次。

　　零售消费关。督促食品生产经营者落实主体责任，加强进口冷链食品的索票索证、进货查验，建立食品安全追溯体系，“四证”（核酸检测证明、消毒证明、检验检疫合格证明、追溯凭证）齐全，方可入库、投用、销售。

　　人员防护关。配合相关部门，推动指导企业强化从业人员防护，落实员工健康管理措施，做到核酸检测“应检尽检”，配合做好“适时抽检”，一线从业者疫苗接种“应接尽接”，逐步构筑起免疫屏障。

　　针对涉进口冷链食品及包装检测阳性事件，强化应急处置，及时控制风险。截至1月20日，全省已处置此类事件54起；涉及的食品已全部追查处置，涉事外环境、运输车辆、冷库均已全部消杀，涉及人员健康监测均正常，未发生人员感染。

　　据介绍，下一阶段，全省市场监管系统重点将在四个方面继续发力：推动基层尽早完成监管仓建设；加强涉进口冷链食品经营者的监督检查，严厉打击生产经营票证不全、来源不明的进口冷链食品违法行为；及时收集各地工作中遇到的新情况、新问题，加大协调研究指导力度，推动防控工作深入开展；密切关注进口冷链食品情况，一旦发现疫情风险，第一时间启动应急预案、第一时间通报上报情况、第一时间核查处置到位，切断进口冷链食品疫情输入风险。

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