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美国中餐女王去世：一生致力于把地道中餐带到美国

2020-10-30 07:58:31　　来源：中国日报
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　　据美国媒体报道，有美国“中餐女王”之称的江孙芸（Cecilia Chiang），10月28日于旧金山家中离世，享年100岁。江孙芸1920年出生于中国，后移居美国。1959年，她到旧金山拜访亲人时，发现当地中餐水平较低。1960年，当时还是餐饮业“外行人”的她创办了高档中餐厅“福禄寿”，并深受当地人喜爱，革新了美国人对中餐的印象，把地道中餐带到了美国主流社会。 （小东 小峰）

【责任编辑：徐匆】
　　
　　 　　
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