新鲜、味美、质优的闽北高山蔬菜，直供省会福州，端上市民餐桌！

　　4月17日，一场以“闽北乡村振兴·产销精准融合·农村直通城市”为主题的签约仪式，在南平市延平区巨口乡圣丰生态农场举行。20多家来自福州的销售企业，与南平圣丰生态农业发展有限公司签署闽北高山蔬菜直供基地战略合作协议。这标志着，圣丰农业“农村直通城市”攻坚战役正式打响！

　　销售渠道广覆盖

　　优质食材直供福州

　　参加此次签约的福州企业有视通传媒、1718·海鲜火锅、家趣集团、乐教管家、农时通以及“闽北•农特馆”20家加盟店代表，涵盖了电商平台、高端餐饮连锁店、校园物业网络、社区门店等渠道。

　　其中，圣丰农业与视通传媒共同开发运营的“一碗食材”电商平台，让闽北名优农产品搭上电商“快车”，为消费者提供极致的电商服务体验；1718·海鲜火锅是高端餐饮渠道代表，新鲜的闽北高山蔬菜将直供其在福州的7家连锁店；家趣集团打造的物业电商平台“家趣生活”，代表了高端社区物业渠道，优质蔬菜产品可满足旗下数十个住宅小区业主的需求；乐教管家则是校园渠道的代表，为200余家幼儿园提供产自圣丰农业的绿色、生态、健康蔬菜，让家长放心、安心。作为渠道整合商，农时通能够最大限度发挥其渠道覆盖优势，将闽北高山蔬菜直供至永辉、生鲜达等超市，走进千万百姓家。

　　值得一提的是，圣丰农业创造性地以轻加盟的形式，促成福州数十家社区蔬菜店与“闽北·农特馆”在品牌与产品上进行合作，并与“一碗食材”电商平台实现数据互通互享，探索出一条生鲜线上与线下融合交易的新模式。

　　提供“私人定制”服务

　　满足市民个性化需求

　　“这是一次全新的合作升级，由原来的松散型转变为紧密型。如果要用一部影视剧来形容前后最大区别的话，那就是——《私人定制》。”南平圣丰生态农业发展有限公司董事长胡宗远说，以“闽北·农特馆”社区加盟店为例，在以往的合作模式中，农场提供什么产品，门店就销售什么产品。“这是一种非常原始与初级的合作，缺点非常明显，那就是产品不够人性化、定位不够精准，无法满足市民的多样需求。” 胡宗远说，随着生活水平不断提高，市民对各类产品的个性化需求与日俱增，食材需求同样如此。

　　签约合作后，这种状况将得到改变。通过全方位覆盖的渠道，利用大数据电商平台，精准了解客户需求。根据这些需求，农场再有针对性地种植生产相应的蔬菜瓜果品种。例如，空心菜有青梗和红梗之分，前者最为常见，而后者口感更佳、更受欢迎，往往供不应求。跟着“需求”这根“指挥棒”走，如今圣丰高山农场里已种下大片红梗空心菜，再过一二十天就能上市。

　　打造闽北大

　　生态农业、旅游综合园区

　　圣丰生态农场位于南平市延平区巨口乡大山深处的黄岭自然村，这里保存着原始的自然生态，有着丰富的甘甜山泉水资源。农场主要分为高山果树种植区、高山蔬菜种植区以及“双鱼湖”冷水鱼养殖区，由专人包片专业化管理，做市民的健康食材大管家。凭借着高海拔以及昼夜温差大等自然优势，农场种植的蔬菜瓜果更加新鲜、甘甜、味美。

　　食品安全重如山。圣丰生态农场为蔬菜类产品建立“一品一码”溯源体系，制定严格的食品安全检测机制，层层把关做好食品安全监管监控。农场申报国家“绿色产品”标志并核准通过，被授予“绿色食品”认证。此外，还有一批优质的特色农产品，取得了农业农村部名特优新质量认证。

　　圣丰农场以生态农业开发为基础，以创造优美环境、服务游客为宗旨，打造一个集生态农业开发、观光旅游、休闲养生度假、生态养老于一体的绿色生态园。做到园区内“四季有花开、四季有果摘”，让游客“进得来、留得住、带得走”。胡宗远说，圣丰农场将打造成闽北大型的生态农业与生态旅游综合园区。

　　产销精准融合

　　激活乡村振兴一池春水

　　在乡村振兴的时代大潮中，圣丰农业牢牢地将乡村振兴的着力点放在产销融合的资源整合上，抓生产、促销售、保“食安”，形成产销融合一体，促进农业产业化的稳定可持续发展。一系列创新举措，激活了闽北乡村振兴的一池春水，走出一条农村直通城市的康庄之路。

　　为把闽北的优势土地资源、环境资源、地理资源、优势农产品资源进行有效整合，形成闽北农业生产的合力，2019年6月，由圣丰农业牵头组建的福建省南平润祥闽北农民专业合作社联社应运而生，带领当地群众共同致富。目前，联合农场总面积约6万余亩，已有100多家合作社、家庭农场、专业技术农户加盟，涵盖鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等优质高山原生态食材。

　　联社通过股份合作、订单生产等各类利益联结形式，形成关联紧密、分工明确、链条完整、利益共享的紧密型新农人农场组织联盟。润祥闽北联社的创立，真正实现了闽北优质农产品的生产端大整合。实现规模化效应，形成产品优势和成本优势，进而撬动农副产品这个巨大的市场。

　　2019年，联社响应政府关于农业产业化联合体发展的号召，在福州华威西营里农产品交易中心开设“闽北•农特馆”暨延平区“武夷山水品牌”体验店，进一步搭建起闽北地区农特产品展示、交易的平台，实现闽北农产品与福州市场无缝对接。