三十载熬制一碗“幸福茶汤”
——寿宁县下党乡扶贫一线见闻
2019-08-09 09:33:07 来源：闽东日报
腾飞寿宁。卓仕尉/摄
如今的下党乡，公路网纵横交错，开通了5条进乡公路、10条通村公路，昔日的天堑早已变通途；通过持续推进人居环境优化、村容村貌美化，下党传统村落呈现“古桥、流水、人家”的和美画面，旧貌换新颜。
路通了，村靓了，游客自然来。依托自然文化资源优势，下党乡重点发展生态旅游、红色旅游，催生民宿、农家乐等旅游业态，带动群众在家门口创业增收。
下党村贫困户王光玉便抓住机遇，捧起“旅游碗”，摘掉“贫困帽”。2016年底，她通过贴息贷款，与合伙人王明寿一起开了农家乐——百口食堂。
王光玉说：“三四年前，下党还没有像样的饭馆，很多游客找不到吃饭的地方，只能凑合着吃泡面，当时我就与王明寿商量着开一家土菜馆，让大家能尝到下党的美味。”
经过几年发展，百口食堂的生意越来越红火，王光玉还雇了村里的另一位贫困户吴志妃来厨房做帮工，后来两人一起顺利脱贫。王光玉感慨地说：“从没想到，我有一天也有能力去帮助其他乡亲摆脱贫困。”
【责任编辑：伊宁倩】
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