羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。中医认为,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化等,尤其适合体虚胃寒者。

　　不过为什么有人吃了羊肉会流鼻血?有人吃了羊肉会全身皮肤痒?本期特别请中医名家、营养师为我们分析羊肉与体质,推荐各种体质选吃羊肉的药膳方。读者可结合选用,让全家人过一个餐桌上的暖冬。

　　厦门晚报讯(文/记者 何崇梅 白丽 漫画/刘翔)