餐饮店员换燃气瓶致泄漏 引火上桌学生仓皇而逃
陶同学称,“险情发生的时候,女服务员也吓得立马跑开了,随后一位男服务员赶紧过去把阀门关掉,火也马上就被扑灭了,前后持续不到1分钟。”
这家名为龙腾万州烤鱼的店已经经营两年多,店内用电磁炉烤鱼,晚上的时候会在店外安排一些座位,但用的是卡式炉,需要灌装燃气。
店主张先生告诉东南快报记者,着火的原因可能是服务员没有把气瓶与卡式炉衔接好,导致部分气体泄漏,加上强拧打火开关,才会引火上桌。“换气的这位服务员是附近学校的学生,在店内兼职,已经做三天了。我们一般事前都会对其进行换气瓶的培训,但有些事可能还比较生疏。”张先生说。
在灶具的选择上,张先生说,如果在室外用电磁炉的话,可能因为电线牵扯的问题,安全隐患会更大。
【责任编辑:黄新锦】
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