学生街烤鱼店卡斯炉居多

　　对于店内前晚发生的起火事件，黎先生昨日解释，如果当时不是顾客上前点燃打火机，卡斯炉是很少发生意外的。他昨日在店内向记者演示了气罐更换的操作。黎先生把一罐气的气嘴部分插进卡斯炉内部的凹槽后，按下锁扣，就算把气罐接上了，然后拧开炉子的开关点火。

　　在黎先生昨晚演示换罐操作时，在气瓶接上的一瞬间，仍然可以闻到有少量气体冒出。黎先生解释说，换罐时，少量气体冒出不可避免，“但只要锁扣按下，气罐接上，接下来不管怎么点都不会起火。”黎先生说，正是因为当晚服务员在换气罐的这个节骨眼上被顾客点火的举动吓到了，所以气罐也没卡紧，导致漏气，最终对方点火后，导致起火。

　　福州仓山学生街一带，分布了大量的烤鱼店，记者昨日走访了学生街，发现这些店主要是用卡斯炉进行加热，也有部分店铺用液化气炉和电磁炉。

　　一烤鱼店店家说，“卡斯炉如果在换气时操作不当，就会容易发生漏气，存在隐患。”

　　(海峡都市报记者　施建华　郭丽娟　毛朝青　文/图)