@东南快报：福州美食三大怪，“冒菜密度超沙县，港式奶茶超永辉，街头猪蹄成熊掌。”最近在微信圈里，小伙伴们纷纷评论和转发，还有小伙伴补充了两句“满城咖啡尽韩风，一夜海鲜需姿造”。大家还没明白过来冒菜和麻辣烫有什么区别，冒菜很快便开满了全城。

　　然而最近很多市民反映，很多冒菜店刚开一两个月就倒闭了，但具体有多少家倒闭了，不好统计。

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　　开在福州的冒菜馆多吗?

　　冒菜在福州等多地遍地开花网友：福州一年多开了300多家

　　“回家的路上，我坐在小电驴后面看风景，左边神龙冒菜，右边七恭冒菜，左前方、右后方、拐个弯各种冒菜，不要影响我看风景啊，看到冒菜，脑袋里就浮出一锅油，漂着一些芝麻……”网友“一念成蘑菇”说。

　　更多网友表示，冒菜不单在福州很火，在三明、南平等县市也是火大了，遍地开花。有网友调查说，这一年多，福州开了300多家冒菜馆。东南快报记者昨天在网上查询了一下，两家知名的品牌冒菜店，在福州分别就有四五十家加盟店，分布在东街口、宝龙城市广场、大学城、金山万达附近等热门的商业街区。福州有没有300多家冒菜馆不好说，但半年多肯定开了100多家冒菜馆。

　　昨天东南快报记者在宝龙城市广场附近和东街口附近转了一圈，宝龙城市广场附近不到300米的距离，就有两家冒菜店，而东街口安泰中心附近不到100米的距离，有两家麻辣烫店、一家冒菜馆。一家麻辣烫店的老板说，原来这里有两家冒菜馆，大约几个月前倒闭了一家。