中低档酒店

　　借助团购打价格战

　　正因为如此,不少经济型酒店借助旅游网站,打起了价格战。陈先生表示,借助“团购”等形式,他们有时候将连锁经济酒店客房价格降低到每间夜95元左右,而原来的市场行情一般在每间夜180元以上。

　　除了同行的竞争,经济型酒店还要面临“酒店式公寓”的竞争。现在福州出现了很多商住楼,不少投资者一次性租下几十上百套小户型公寓,然后在网上进行出租。它们的设备比普通经济型酒店更好,价格还更便宜,抢占了相当一部分经济型酒店的市场份额。

　　“现经济型酒店成本中,租金是大头,今年月租每平方米涨至70元到80元,占成本的35%到50%。”陈先生说,同时,人工等成本还在继续攀升,在此背景下,有些门店,一天一间房最多只能赚10元。他投资的酒店,每月房租20多万元;前台小姐的月工资是2000元至2500元,加上食宿就超过3000元,10个员工就要3万元;再加上房间的洗涤费用等,所有成本总共需要近40万元。一到淡季,酒店肯定是亏损的,只有在旺季时基本能维持收支平衡。

　　对此情况,业内人士表示,品牌、服务质量参差不齐,是福州经济型酒店业眼下面临的主要问题。一些全国连锁的品牌店在硬件设施和服务上都相当规范,消费者满意度较高。但由于缺乏行业准入门槛,个别目光短浅的投资者在入行后,不是专注于提升服务质量,而是靠打价格战进行恶性竞争,拼抢客源,导致部分经济型酒店服务质量差强人意。因此,为保证经济型酒店业的健康、有序发展,尽快出台相关行业标准,尤为紧迫。

　　省旅游饭店协会会长邹子平则认为,经济型酒店满足了一部分消费者的需求,应该得到认同,但是由于经营者构成复杂、行为短视、楼宇租赁不稳定等因素,导致一些新起的经济型酒店存在诸多不足。比如,很多经济型酒店是由旧房改造而成,消防设施很难配备到位;部分经济型酒店可提供早餐,不过有的酒店直接采买外卖,如此一来,其食材的安全性难以保障;从业人员本应取得相应资质,如服务员应持有健康证,总经理须取得从业资格证,但一些酒店为压缩经营成本,未对工作人员进行相关技能培训。为了规范这一行业,邹子平认为,在呼吁出台相关行业标准的同时,政府的扶持、服务和指导同样不可或缺。

　　(福州晚报首席记者 江海)