优化检测环节 加速通关

　　近年来进口国食品安全要求越来越严格，而鳗鱼产品生产过程较为复杂，这增加了企业自检自控难度和成本。为此，福建建检验检疫局通过开展出口食品安全质量风险分析，确定鳗鱼产品中各种潜在危害的风险等级和控制措施，在此基础上指导企业有针对性地制定自检自控方案。

　　2008年底，福建建检验检疫局经报质检总局批准同意，将辖区内出口烤鳗监管中规定的四个检测环节，统一减为原料和出口两个环节;在出池环节己检测合格的，吊水环节不再检测;企业原料委托检测总项目数从原来的7至10项，统一规定为一般不多于5项;出口环节监测项目从原来的3至5项，统一规定每生产批一般不多于2项等。

　　福建建检验检疫局还对出口烤鳗采取验证放行的检验检疫监管模式，转变过去出口食品“批批检验”的传统做法，大幅降低出口烤鳗产品抽检比例，提高了检验放行速度。在规范批次管理基础上，还通过采取库存预检和出口核销方式，实现出口烤鳗随报随放。

　　翁齐忠表示，通过这些检测优化，福建建检验检疫局只在成品出口时进行了10%左右的抽样检测验证，并把检验周期缩短到35天之内，保证了公司产品的快速装货通关出口。

　　最近，福建检验检疫局推出了21项措施，扶持企业出口，在继续对一类企业实施信用监管、免予抽批检验基础上，对二、三类企业实施验证管理，降低其抽检比例至2%-5%，并采取“边检边放”措施，综合提升出口工业品放行速度等。

　　(东南网见习记者 卢金福)