福建连锁经营协会相关人士告诉记者,根据国际经验,人均GDP达到2000美元至4000美元是便利店大量产生的时代,而当人均GDP达到6000美元时,便利店就会获得充分发展。按我省的城镇居民人均可支配收入,福建便利店行业早应进入快速发展时期。“在台北,每平方公里就有约5.38家24小时便利店,相对比,我省的便利店还有很大空间,据测算,应该是有两万家的发展空间,而目前全省仅有3000家左右。”

　　“去年全国百强连锁企业中大型综超和超市业态的销售额整体增长幅度仅有8.7%,而便利店则以18.2%的增幅在整个零售业中位居榜首。”业内人士说,便利店的快速发展是各路巨头进军这一行业的最重要原因,反过来,巨头的进入也将进一步激活便利店行业,使福州的便利店真正进入春天。

　　企业经营方式正在变:对接互联网 重服务体验

　　受整个环境的影响,再加上电商的冲击,福州的零售企业近两年也陷入困境,于是如何找到新的突破口成为各企业近年重点思考的问题。

　　记者了解到,从去年开始,福州不少实体店便开始“触网”,特别是福州的各个城市综合体,紧跟着APP大潮,纷纷宣布上线旗下的APP商店,不少百货超市也称,将开设网店来拓展业务,运用线上线下两种手段来实现销售的持续增长。但从今年一年的情况看,各商家的APP实际效果并没有意想中的好,很多企业的明显是浮于表面,成为食之无味,弃之可惜的鸡肋。虽然福州商家的APP没有太多实质的进展,但各个企业也在互联网的影响下,在慢慢转变经营方式。