家禽业

　快餐业和家禽业误导了消费者，让他们以为炸鸡比牛肉更健康。

　欧克布鲁克（Oak Brook），位于伊利诺伊的麦当劳供应精选炸鸡经典三明治和精选培根美式沙拉。位于迈阿密的汉堡王，位居于麦当劳之后的全美最大汉堡包经营者，销售碳烤鸡肉三明治和碳烤鸡肉田园沙拉。

　位于马萨诸塞州威尔伯汉姆的友谊冰淇凌公司属总部位于佛罗里达Boca Raton私募股权投资的Sun Capital Partners Inc.所有。这家连锁餐厅精选炸鸡三明治，燃烧鸡肉拼盘及芝士炸鸡。

　　瑞克梅纳德，肯德基的一位发言人在加州诉讼案就肯德基炸鸡达到全部食品安全规定提出异议时说。加州首席检察官在2006年决定加州65号提案不要求附上鸡肉中含有PhIP的警告标签。

　　而肯德基所属的百胜集团，位于肯塔基州的路易斯威尔。

　　本文来源/彭博社 译者/发条小猴　

　　(本文来源：网易探索)