餐馆使用的筷子消毒机

正在使用中的餐馆消毒柜

　　福州新闻网讯　抽检经筷子消毒机消毒的筷子，10份样品竟无一合格，日前，广西南宁紧急叫停餐饮单位使用筷子消毒机。记者25日街头走访时发现，筷子消毒机在部分小餐馆中受到青睐，但消毒效果如何，商家心里也没底。同时一些市民反映，消毒柜在一些餐馆只是摆设。鼓楼卫生监督人员表示，市民若对使用的餐具卫生情况存在疑问，可拨打卫生监督部门的电话投诉，工作人员将上门采样。

　　“小个”筷子消毒机 消毒效果难确定

　　25日下午，记者来到餐饮单位较集中的鼓楼区西洪路。记者在这条路上走了一圈，最终只是在一家连锁扁食门店里发现了筷子消毒机的踪影。

　　记者在现场看到，这是一台微电脑筷子消毒机，“个头”不大，客人来到该店用餐时，服务员从中抽出一双筷子。“我们店的门面不大，普通的消毒柜太占地方，而筷子消毒机体积很小。”服务员说，同一品牌扁食连锁店在榕的多家门店，都是使用筷子消毒机。

　　可消毒效果如何，该服务员也不敢保证：“一般消毒之前，我们自己会先用开水把筷子烫一遍，消毒30分钟后，筷子才能用。”

　　记者在西洪路的超市及宝龙城市广场的商场里，都没看到出售筷子消毒机。西洪路扁食店服务员告诉记者，店里的筷子消毒机花了400元左右，是从位于新店的商品交易市场购进的。