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筷子消毒机效果遭质疑 不少餐馆餐具仅用开水泡
2013-03-26 07:18:55  作者:李锦清  来源:福州新闻网  【字号

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  一次性筷子用过量硫磺漂白,消毒机不消毒,发泡塑料餐具解禁

  中国遭遇“一次性餐具”危机

  据新华网南宁3月25日电 中国近日频发的“一次性餐具安全危机”引发公众和舆论强烈关注。

  “没想到‘筷子消毒机’仅仅是‘烘干机’,达不到消毒效果,一次性筷子又不放心,我们该到哪里寻找安全的筷子?”广西南宁近日抽检10份经筷子消毒机消过毒的筷子,发现没有1份合格。

  紧接着,一条有关一次性筷子的微博也引发网民热议。微博博主在饭店吃饭,店家提供的一次性筷子外观包装均精美无可挑剔,可放在热水里涮了几下后立即现“原形”:筷子不但散发出刺鼻的异味,还将清水染黄了。

  “巨大的市场使一些不良商家将一次性筷子用过量硫磺漂白,严重威胁中国人健康。”广西大学环境学院博士莫创荣说,筷子的来源主要为木材或毛竹,本身就会含有木素,一定程度上,如果放在水中浸泡出现黄色是正常的,对人体不会有害,但如果出现刺鼻的气味,很可能过量使用硫磺。

  按国家规定,竹做的一次性筷子由于颜色略青,允许用食品级的硫磺熏蒸漂白,但要求残留在筷子上的二氧化硫含量每公斤不超过600毫克,而木筷子不允许使用硫磺熏制。

  “政府和企业普遍追求经济利益,致使一次性餐具无序生产现象严重,中国人的健康因此也受到威胁。”广西壮族自治区自治疾病预防控制中心食品安全风险监测与评价所主任医师陈兴乐说。

  近日,在禁产禁用14年之后,有“白色污染”之称的一次性发泡塑料餐具如今又被解禁。中国轻工业联合会、中国塑料加工工业协会等行业协会纷纷对解禁表示支持,表示发泡餐具符合食品包装用具标准、用后可回收再利用、可节约石油资源。陈兴乐认为,一次性塑料产品遇热后会分解出对人体健康有害的化学成分,而使用之后往往得不到恰当处理,处理技术也相对落后,对食品安全带来隐患,对环境也是一种破坏。

  (新华网记者 张周来 卢羡婷 潘强)

【责任编辑:陈玲云】

 
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