省委办公厅宿舍大门旁的食堂，快餐盘都接近﹃光盘﹄

　　省卫生厅食堂

　　米饭、例汤自取避免浪费

　　昨日中午12时左右，记者到鼓屏路省卫生厅食堂暗访。此时已是下班时间，到食堂里吃饭的人比较多，记者在食堂就餐区看到，不少就餐者端着快餐盘，排着长队，等着打菜。快餐盘被分成了几个小格，每份菜的分量都不大，刚好装满一个小格子。

　　记者注意到，食堂的米饭是自助式的，就餐者用一个小碗自己装饭，吃多少盛多少。例汤也是自助式的，盛多少都是就餐者自己定。这些细节虽然看似普通，却能避免浪费。在食堂内的就餐者几乎都能把饭菜吃完。

　　在打菜窗口的上方，展示今日菜谱的LED显示屏，还打出了一句口号：“节约食品光荣，浪费食品可耻”，时刻提醒就餐者节约的必要性。排队打菜的人，抬头就能看到。

　　除此之外，食堂的墙上还贴着各类温馨提示，其中一张提示上写着：“吃多少就去取多少!钱是你自己的，但资源是全社会的。世界上有很多人还缺少资源，你们不能够也没有理由浪费!”

　　记者随机采访了几位就餐者，大伙都认为，米饭、例汤由就餐者自取的措施，是一种节约的好办法。