省农科院食堂，一桌四人，餐盘上剩了不少饭菜

　　关注理由

　　日前，中宣部、国家发改委发出开展节俭养德全民节约行动的通知。通知指出，要大力弘扬戒奢克俭优良传统、倡导节约光荣社会风尚、养成健康文明生活方式、强化浪费可耻导向，在全社会营造厉行节俭、拒绝浪费的浓厚氛围。

　　在提倡节俭的大背景下，不少酒店、餐馆、快餐店里都贴出了倡导“光盘行动”的海报，“舌尖上的节约”渐成风气。不过，许多市民很关心：在普通民众接触不到的机关食堂里，是否存在浪费?全民都在节约，公务员表现如何?

　　昨日，海都记者兵分几路，前往福州的几个省直机关食堂暗访，查找是否存在浪费问题。

　　省农业科学院食堂

　　米饭量太大 很多人吃不完

　　昨日中午12时，海都记者到位于五四路的省农业科学院食堂进行暗访，该食堂大约有400平方米左右，能同时容纳100多人就餐。由于这家食堂可以用现金支付，因此很多外来人员也在这里就餐。

　　记者跟随人群排队点餐，墙上的价目表显示，素菜大部分为2元一份，肉菜基本为3元一份。记者点了两个素菜、一个肉菜，外加一份炖罐，加上米饭一共是15元。由于米饭的量太多，记者询问米饭多少钱，食堂工作人员回答“1元钱”。记者提出能不能减半，只要0.5元就够。工作人员表示，不能减半，一次至少买1元钱的饭。

　　海都记者随机采访了几位就餐者，不少就餐者表示，这家食堂的菜做得很可口，菜量也合适，但米饭的量对于女性而言偏多。

　　12时20分，一些人吃完午饭开始离去，桌面上的餐盘不少都残留较多的剩饭剩菜。海都记者放开肚皮，把菜都吃完了，但剩下约半两米饭，实在吃不下去。

　　一位坐在记者旁边就餐的女士说，中午点餐，一般人都会选择两素一荤，但食堂打的饭确实太多了，大部分人都会剩下一些饭菜。她认为，毕竟男女有别，1元的米饭，男性也许能吃完，女性多数是吃不完的，如果食堂能推出0.5元的饭，让大家多一个选择，能减少许多浪费。