业内人士称福州海峡果品市场内超9成蜜橘有打蜡
海峡果品市场日销500吨橘子
“大家都喜欢买好看的水果,我们不卖这样的没钱赚。”销售水果多年的老林说,“买这类水果的人还是比较多的,其中不少是前往医院探视病人的,这样比较有面子。”
随后,记者还走访了二环路附近多家超市,一些看上去表皮很光滑的苹果或者梨,摸起来也有滑润的手感。负责水果销售的工作人员称,超市不会对水果进行二次打蜡,有可能是供货商为改善水果卖相所为。
水果商老林还告知我们:“在一些大型水果批发市场周边,都有专门的水果打蜡厂,打过蜡的水果不仅存放时间比较久一点,价格也会有所提高。”
批发商:橘子打蜡后好卖
昨日上午9时许,记者在海峡果品批发市场走访发现,橙子等时令水果,看上去外表光鲜。记者随手拿起一个绿皮橘子查看,手上感到一阵油腻感。
“看这成色不错吧,刚上的蜡。”56号摊位的水果商,对水果打蜡毫不避讳。
为打消记者顾虑,这位水果商还解释:“上面是食用蜡,对人无害的。”
在88号摊位前,记者询问摊主廖女士批发橘子的价格。
“这边1块1,这边1块5。”廖女士说。“这橘子不是差不多吗?”
“就是差这么多,便宜的没什么手感,没有打蜡。”廖女士说,“打蜡完就要1块5……打蜡不要算钱啊?人工装车费什么的。”
“干吗这么麻烦,直接卖不打蜡的就好啦。”记者说。
【责任编辑:徐匆】
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