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新规限制使用27类添加剂 今年月饼将“大卸妆”
2011-08-24 10:37:41  作者:陈颖旭  来源:福州新闻网  【字号

今年市面上的月饼虽然卖相一般,但食用更放心

  本报讯 “今年月饼的卖相怎么没有往年那么鲜亮?”昨日,福州市民黄小姐挑选月饼时发现,今年市面上的月饼似乎变“丑”了一些,而且保质期与往年相比,也明显缩短。

  记者调查发现,由于新版《食品添加剂使用标准》的实施,27类添加剂在月饼中被限制使用,这让月饼的卖相和保质期受到冲击,月饼“洗尽铅华”,馅料更多呈现本色。虽然卖相一般,但食用更放心。

  福州市质监局的工作人员告诉记者,一周前他们已经开始对市面上月饼进行抽检,截至昨日,还未发现问题月饼,抽检结果明显优于往年。》》国际金价屡创新高 “金玉”月饼抢滩中秋市场

【责任编辑:刘必泳】

 
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