业内知情人士成本每杯2元-3元

　　利润高达30倍

　　这样的进货价格下，正品蓝山咖啡成本价是多少？一位咖啡行业内的知情人士给记者算了一笔账：

　　“制作一杯咖啡通常需要7至10克的咖啡粉，一磅咖啡豆的话，能做出40至50杯咖啡。”知情人说，如果用真正的蓝山咖啡豆来做，一杯咖啡，光原料成本价就得50块钱左右，加上正常的损耗、各种人工和机器费用，一杯蓝山咖啡的成本不会低于60元。

　　由此可见，成都售价在60元以及60元以下的蓝山咖啡，不可能是正品。

　　那么这些“山寨版”的蓝山咖啡，一杯能赚多少钱？

　　“按照88元/磅来计算，每一杯咖啡的成本价格在2元至3元左右，而制成后的极品蓝山咖啡，卖价高达68元至88元，甚至更多，这样一算，利润差不多30多倍，相当可观。”知情人说，普通蓝山的利润还会更高一点，有的甚至能达到40倍左右。