就在抛出“上岛咖啡”品牌这个杀手锏之前，陈文敏早已悄悄给自己准备了另一条退路——在其大本营浙江，陈文敏已建立了一批名为“两岸咖啡”的连锁店，其中很大一部分是原来加盟杭州上岛的咖啡店。由此可见，陈文敏“自毁”“上岛”品牌是早有准备。显然，在陈文敏眼中，“上岛咖啡”的确只是一个短期利用工具，并可以随时毁掉自己一手创立的品牌。为什么陈文敏要这么做？难道他目光短浅？难道他意气用事？

　　“一开始，八大股东到自己的片区的目的是开发‘上岛咖啡’这个品牌，但真正来到这个片区后，心态就开始发生变化。在上岛总部，他只是一个董事，只占据1／8的股份，经营‘上岛’所获得的效益，他只能占据1／8。但到了新区域后，他就成了这里的一方诸侯，拥有这个区域的绝对权力”，曾经为上岛咖啡以及星巴克咖啡当过顾问的张果宁教授如是说。有了上岛咖啡的区域经验，重新经营起一个全新品牌，陈文敏们易如反掌，对于新品牌，不但可以坐收100%的收益；未来新品牌还可能成长为全国性品牌；升级加盟模式，诸如：参股加盟店、控制终端标准等等。

　　咖啡馆行业资深投资分析师齐鸣表示，“上岛咖啡那套极为简单的‘加盟店’模式只能创造几个百万富翁，商业格局不够，不能成就真正伟大的企业。”的确，加盟店模式，使得上岛咖啡各分公司只能获取初次加盟费以及后期续约费，但却无法分享其日常的经营收益，于是各大股们在利用“上岛咖啡”品牌基础上，创立全新品牌，并升级其加盟模式。

　　拥有上岛咖啡江苏、河南、辽宁3大省份经营权的苏州迪欧餐饮管理有限公司(创始人为八大股东之一的王阳发)于2001年创立了新品牌迪欧咖啡，2008年收购米萝咖啡连锁店(拥有上岛咖啡广东、广西、云南三省经营权)，迪欧公司总共已有近800家连锁店，其中，直营店占30%~40%，2007年，迪欧获得美国风险投资基金凯雷2100万美元资金，计划于2011年在台湾上市。而陈文敏所创立的两岸咖啡，2008年获得高盛集团及华生资本投资3000万美金，2012年两岸咖啡将在上海A股主板市场或大陆创业板上市。

　　显然，上岛咖啡已经成了股东们手上一个目前还能产生高额现金流的工具，有了现金流后他们正专注于打造与“上岛咖啡”直接竞争的全新品牌，并加大对新品牌加盟商“锁”的力度。在股东们的强力推动下，“上岛咖啡”的品牌价值正在日渐被侵蚀，那么上岛咖啡的直接经营者——加盟商们的处境如何？

　　加盟商不必忠诚

　　加盟商才是“上岛咖啡”的真正承担者，他们承担着作为行业领军品牌“上岛咖啡”高昂的加盟费。上岛咖啡北京分公司的“加盟流程”文件显示，要经营一家上岛咖啡加盟店，需要的资金条件包括以下几项：“加盟费26万，经营保证金5万，装修费1200元/平方米，预备资金150万左右(含加盟费，装修费，首批物料购进等，为总计费用)。这150万，是一次性投入，经营时间越长，每个月摊销成本越低，反之，经营时间越短，摊销成本越高。外加每月高额房租，不可否认，咖啡馆行业是资金密集型的重资产行业。