近期菜价上扬，主要是受供求关系影响

　　东南网-海峡都市报1月9日讯(记者 王烽 朱丽萍 文/图)

　　核心提示：福州再度试行蔬菜“协商价”。记者昨日获悉，经多轮紧急磋商，6日晚起，福州初定将上海青、天津白、白菜、包菜、白萝卜、豆芽六类福州人消费量大的蔬菜纳入“协商价”机制。在终端主流超市，上述六类大宗菜的最高售价分别“协商”至2.5元(每500g，下同)、2.5元、1.5元、1.5元、1.5元、1.2元。

　　福州市政府主导下的“协商价”始于2010年底，福州生鲜超市蔬菜、肉价应声而降，而且幅度还不小。福州也成为国内第一个政府干预、控制菜价的城市。

　　超市叶菜零利润销售

　　一周前，上海青(每500g，下同)还卖到近4元，现在降到了2.5元，天津白也从3.8元左右降到了2.5元左右。昨日，记者再度走访市场，发现几类蔬菜价格比前几天便宜了不少，幅度约在三成。

　　昨日，记者从海峡蔬菜批发市场、永辉超市了解到，六类大宗菜已于6日晚起试行协商价。去年11月底，天津白售价约为1.6元，12月底涨到了3.8元左右，现在执行协商价，降到了2.5元左右。茼蒿售价约为4.6元，本月价格环比涨幅近50%;上月初，芥菜每斤约为2.4元，本月价格环比涨幅约达60%;上海青上月初售价约为1.4元，本月价格环比涨幅约达160%。

　　永辉超市一高层昨日接受记者采访时表示，同全国多地一样，福州当前菜价普遍较高，永辉当下对福州人偏好的叶类菜采取采购价+损耗的零利润销售模式，当前执行协商价的上述六类大宗菜，在福州永辉门店的均价为2.38元、2.38元、0.88元、1.28元、1.38元、0.98元，比“协商价”还低了4.8%~41.3%。