厚冰块裹着，看不见鱼头的本色

　　福州新闻网讯　超市销售的冰冻水产品，不少都裹着厚厚的“冰盔甲”，让人质疑“花钱买冰不划算”。昨日，市民张依伯发现，他在超市买的冰冻鱼头解冻后，近一半是水，他认为，这些冰块已大大超出保鲜冷藏的需要。在记者的协调下，最终超市方为张依伯全额退款。

　　市民反映：

　　鱼头解冻后重量缩水近一半

　　12日下午，张依伯向本报热线968800反映，前日下午，他在家乐福超市宝龙店花38元买了一袋冰冻鸦片鱼头，回家后拿出两个鱼头解冻，发现重量严重缩水。“解冻后，鱼头小了很多，盆里都是水，让人看了心疼。”张依伯质疑，超市含这么多冰块称重，已经超出了保鲜目的。

　　随后，记者陪同张依伯来到这家超市。在生鲜部经理的见证下，张依伯当场将所购的1.92千克鱼头称重，扣除他解冻的两个，剩下的鱼头含冰重1.116千克，也就是说那两个鱼头解冻前应重0.804千克，但是现场一称，解冻的两个鱼头竟然只有0.462千克，重量仅是原来的57.46%。

　　记者注意到，该超市冷冻柜里鸦片鱼头的价格为每千克19.8元，柜上白色纸条贴着“含冰销售，含冰量≤10%”。

　　对此，生鲜部经理表示，超市并没有故意加重冰块，“从供应商进货时什么样，我们倒在冷冻柜里的就是什么样”。经协调，超市方同意把钱全额退还给张依伯，还将已解冻的两个鱼头赠送给他。张依伯对超市的处理方式表示满意。