黑暗餐厅:凭触觉吃饭 服务员戴夜视仪(图)
戴着夜视仪的服务员站在餐厅门口迎接客人。国忠 摄
你尝试过在伸手不见五指的环境中进食吗?目前在长沙,就有一家这样的餐厅,名叫黑暗餐厅。那么,在这里就餐是什么样的感受?能吃到什么美食?价钱贵不贵?饮食卫生、消防安全方面能不能令人放心?怀着好奇与疑惑,记者昨日下午来到这家黑暗餐厅,亲身体味了一番个中滋味。
神秘氛围:服务生戴夜视仪引导顾客
下午5时许,记者来到位于五一市民广场附近的这家黑暗餐厅时,餐厅内的顾客还不多,多名服务员正在忙碌着。餐厅执行董事袁关平介绍,他们的营业时间是上午11时至晚上10时,顾客中以年轻人居多,自开业以来,生意还不错,平均每天有100多人就餐。
记者仔细观察了一下,餐厅内的环境类似于我们平时经常去的中西餐厅。只不过这家餐厅分为微光区和黑暗区,其中黑暗区有60多个座位。袁关平告诉记者,餐厅主要提供湘菜、粤菜和西式点心,以商务套餐为主,品种有数十个,消费价格从128元至888元不等。
通往餐厅黑暗区的通道被一个厚厚的帘子拦了起来,帘子上方挂着一个骷髅头,让人有毛骨悚然的感觉。进入黑暗区首先要到门口将背包、照相机、手机、打火机等所有能发光的物品寄存,并按要求将双手洗干净。“这里有个拐弯,请慢点走。”“请您注意脚下。”站在黑暗区入口的服务员,要求记者将双手搭在他的肩上一路提示着走了进去,进到里面时,尽管记者努力地睁大眼睛,仍然什么也看不见。
记者好奇地借服务员的夜视仪粗略看了一看,只见一个伸手不见五指的大厅内,摆放着几十张餐桌,顾客就是在这里用餐。服务员凭着夜视仪为顾客服务,而顾客只能凭着感觉用餐,看不见里面的任何东西。这时,不知是谁不留意,将大厅内的灯按亮了,立即招来领班的制止。
【责任编辑:蓝晓梅】
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