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榕城多数高档水果打蜡扮靓 打蜡水果最好削皮吃
2012-02-15 10:34:53  作者:李永华  来源:福州新闻网  【字号

  福州新闻网讯 5个苹果,竟然在表皮上刮出250克蜡?近日,微博上有网友反映买来的苹果表皮可以刮下一层白色固体粉末,怀疑是商家为保鲜涂上的蜡,这一消息引来广泛关注。14日,记者在福州一些水果批发店和超市发现,普通国产水果较少有裹蜡的,但进口水果和精品水果在表皮打蜡的现象则随处可见。那么这些水果上使用的蜡会不会对人体造成伤害呢?

  水果打蜡很普遍

  近日,一条《5个苹果刮出250克蜡》的微博引来网友广泛讨论。该微博称,市民赵先生洗苹果时感觉总洗不干净,索性找来刀子刮苹果表皮。这一刮不要紧,竟刮出很多白色粉末,上网一查才知道是蜡。5个苹果竟能刮出250克蜡。不少网友表示以后吃苹果一定要削皮。

  记者14日走访了福州光明路、道山路附近一些水果店,均未看到涂蜡的苹果。道山路一家较大规模的水果专卖店店主告诉记者,水果摊位常见的国产苹果主要来自陕西、山东等地,一般储存只需冷冻,并不需要打蜡。但另一位摊主表示,在水果上打蜡还是比较常见的,如现在市面上销售的橘子和橙,就有很多在表层上打蜡、上色。记者在一个水果摊位就看到打过蜡的橘子。“打蜡主要是为了好看和保鲜。”该摊主介绍称,不少水果从批发市场进货时就已被打上蜡,给水果打蜡要用专门的打蜡机器。 

【责任编辑:陈玲云】

 
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