福州新闻网讯    28日，全球最大的咖啡连锁店——星巴克在福州三坊七巷的分店，也是其在福建的首店正式开业。在接受记者采访时星巴克相关负责人表示，该公司的目标是一年内在福州开设10家分店。业内人士认为，国际知名的咖啡连锁品牌的进驻有利于提升和规范整个行业。

　　记者在现场注意到，与目前福州其他咖啡店比，星巴克的装饰看起来休闲味更浓，比如其餐桌椅有的放在店内，有的在庭院中，有的则在走廊上。据介绍，星巴克三坊七巷店200平方米左右，除咖啡外，还销售茶、馅皮饼及蛋糕等商品，其中咖啡售价从15元至36元不等。

　　据了解，这只是星巴克在福州市场扩张的第一步，除了三坊七巷店外，目前星巴克在福州的金融街万达广场、东街口、五四路等也有选址，顺利的话，不久也将陆续开业。星巴克华南区营运总监张海龙说，他们坚信在中国二三线城市的扩张是星巴克未来在中国发展的关键举措之一，从福州开始，该公司的分店将逐步覆盖福建省的其他重点城市，在福州，按公司的目标，一年内将开设10家甚至更多的分店。

　　源于美国的星巴克咖啡公司成立于1971年，在全球范围内超10000家分店。在中国大陆市场，星巴克1999年1月在北京开设了第一家咖啡店，随后迅速发展，到目前为止，该公司在包括港澳台地区在内的大中华区已开设近800家分店，其中在中国大陆已超过400家，福州成为星巴克在大陆进驻的第31个城市。

　　记者了解到，其实目前在福州的咖啡店并不少，据业界粗略统计，现在福州营业的咖啡店不少于200家，其中福州市民比较熟悉的连锁店有两岸咖啡、上岛咖啡、金巴克等等，其余多数是单枪匹马的小咖啡店，分布在榕城的各大街小巷，就是在星巴克福州首店的三坊七巷，目前也已有四五家不同的咖啡店。

　　对星巴克的进驻，昨天上岛咖啡等不少连锁店的相关人士表示，目前他们主要的消费群体是商务客人，而星巴克主要针对的是休闲类的消费者，所以对他们不会产生过大的冲击。不过，目前福州咖啡行业还不是很规范，其中不少小咖啡店就经常借“托”来拉生意，对行业产生很不好的影响。随着星巴克分店的增多，杂牌咖啡店的经营可能会受到影响。

　　“目前福州整个咖啡市场还处于培育期，在此阶段，要有更多的同行一起来做，行业才会做大。”面对如此多的竞争对手，昨天星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟认为，对每个有实力的企业来说，在福州市场都有很多的发展机会，未必一定是拼个你死我活。