泉州市区浑浊内沟河捞出田螺 成大排档桌上美食
中年男子筛选打捞起来的田螺
俗话说:“三月田螺满肚子,入秋田螺最肥美。”立秋以后是吃田螺的最佳季节,但如果当你知道自己吃的美味田螺是从市区发臭的内沟河里捞出来的,又会咋想?本报记者连续追踪多日,完整记录下“内沟螺”打捞、处理再到销售的整个过程。
□记者张晓明/文 陈晓东/图
发 现
父子齐上阵
半天捞500斤
时间:10月8日9:00
地点:仁风街内沟河
“快来看,那些人在内沟河里捞什么?”10月8日上午,记者路过少林路与仁风街交叉路口时,几个站在桥上的市民面朝桥下内沟河议论着。河内,两个“全副武装”的人正在齐腰深的水里慢慢挪动,捞着什么。“他们是在捞田螺,这段内沟河脏兮兮的臭死了。”林阿姨刚好抱着孙子路过,她这几天出来散步,都能看到这幅情景。
河中的人全然没有理会旁人。一位穿着连身塑胶衣、头戴帽子的老汉,将一根绑着网漏的竹竿插到河底,用力搅了几下后,随即又把网漏捞出水面,再用手拨开网里的杂物,挑出田螺装进绑在身上的一个塑料桶里。水面上,漂浮着一层层油污和许多垃圾,随波轻荡。河水被越搅越浑,阵阵恶臭飘散开来,岸上行人匆匆掩鼻而过。
随后的几天里,记者跟踪调查得知,捞田螺的是一位50多岁的江西老汉。有时,他30多岁的儿子也会来帮忙,有时候也有其他打捞者加入。闲聊中,这帮捞螺人称,一般4个小时后,他们一行人便能捞满两大麻袋。仅老汉一人,每天估计就能捞到200斤左右,加上他的儿子,每天他们可以从内沟里收获大约500斤的田螺。
【责任编辑:陈玲云】
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