福建农林大学动物科学学院暑期实践队来到了鲍鱼养殖基地传道授业解惑

　　直击现场

　　进课堂 进苗场 上渔排一切只为渔业安稳

　　13日，福建农林大学动物科学学院暑期实践队来到定海村。“系渔民，暖农心”，奔着“科技支农”而来的师生9人，在渔村里传道授业解惑，受到渔民的热烈欢迎。

　　上午9点30分，“2012年定海村青年水产养殖培训班”开班，村委会议室墙上的温度计显示，此刻这里是31℃。尽管室内闷热，但讲台下，紧挨着坐满了40多位养殖散户，一双双急切的眼睛盯着李建生教授。

　　如巨龙盘山镇海，定海自古以渔兴村。然而，地处海口的小渔村也难免会遭遇可怕的海上“红色幽灵”——赤潮。据了解，今年5月下旬，连江县海域暴发赤潮，造成养殖鲍鱼大量死亡。而海域水文气象的突变，或将继续影响当地的渔业生产，这点尤其让李建生担忧：渔民增收怎么办?

　　“各位老板，你们听我说，一定要做好防范工作。”台上，年近6旬的李建生用力擦拭额头汗水，坚持讲解：水温超过28℃时，有些鲍鱼会产生较大热应激而停止摄食，这时大家应暂停喂料，等鲍鱼有所适应时，再少量喂食。“我担心今年最高水温可能超过往年，而且高水温持续时间比较长，超过鲍鱼忍受极限，养殖时可以采取这些办法，如迁移到水质较好的海区，适当加深吊养水层，减少放养密度，大鲍移到大箱……”李建生详细地一一举例。

　　当天上午，李建生教授和何亮华讲师分别就鲍鱼、海带与紫菜的养殖技术及赤潮应对进行了讲解。今年51岁的渔民李开华听得很仔细，他说老师们讲得很细很好，这是自己第一次听省里专家讲课。而师生们放弃暑期，酷暑里进村服务，让李开华尤为感动。

　　感动不仅一次。中午11点30分，因山路不便开车，实践队一行9人徒步3公里，来到了当地最大的鲍鱼养殖育苗基地，为渔民们传授养殖技术。当日下午，9名师生继续奔赴新课堂——这次是驾船迎浪上渔排。