后来，在永泰县嵩口镇畜牧兽医站站长赖春开的帮助下，黑山羊病情才得到控制。谈起张炎，赖春开赞不绝口，“现在年轻人都喜欢去大城市，张炎夫妻能沉下身子，耐得住寂寞，一定会苦尽甘来的”。

　　做大规模 做响品牌

　　尽管困难重重，但张炎信心十足。据张炎介绍，目前黑山羊市场收购价约为100元/公斤，纯羊肉市场零售价约为200元/公斤，每只黑山羊可长到35公斤，市场前景很可观。

　　“各级政府部门的扶持和指导，也使我信心倍增。”张炎透露，在疫病防控、规范养殖及牧草改良等方面，市、县农业局人员和福建农林大学的畜牧专家们不定期前来“把脉会诊”，给予技术与政策方面的支持。最近还申报了福建省优质特色畜禽产业发展补助项目，有望获得政府补贴。

　　“我有信心在3年内，将放养黑山羊增加到1000只。”张炎对农场发展有着更为长远的设想，在规模上做大，在产业上做强，在链条上做长，在品牌上做响，促进“羊产业”向标准化、规模化、生态化、专业化和产业化方向发展。

　　采访手记

　　助力创业者扬帆起航

　　山区现代农业的东风，让张炎等越来越多的打工者，看到了农村大有作为，于是选择辞别大城市，回乡村创业。昔日的“打工潮”正成为“创业潮”，他们在发家致富同时，也带动了一批农户创业发展，活跃了农村经济，为社会主义新农村建设传递正能量。

　　然而，在创业过程中，他们也遇到一些普遍性的困难，比如资金不足、贷款难、土地承包难、基础设施不完善等等。而这些问题，单单靠创业者自身是很难解决的，需要政府部门在相关政策和经费上伸以援手。可喜的是，我市各级政府部门相继出台了一系列扶持政策，鼓励农户投资创业，张炎就是受惠者之一。希望政府能够一如既往地加大政策、资金、技术等方面的扶持力度，为创业者营造更佳的创业环境。

　　(福州日报实习生 郭立锋 记者 温海龙 文/摄)

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