谢小燕:放弃工作到闽清养鸡创业
一路聊着,我们很快到了“小燕子”的养鸡场。记者看到,数千羽鸡有的津津有味地啄着草料、昆虫,有的有滋有味地喝着山间清泉……“小燕子”的3个创业搭档正在养鸡场门口用大锅熬灵芝汤。
致力打造土鸡品牌
“这灵芝汤是给鸡喝的。”谢小燕介绍,目前她们的养鸡场有近4000羽土鸡,散养在果树林中,每天吃的是富含粗蛋白和糖分的巨菌草及玉米、麦麸、小米等杂粮,喝的是用灵芝根和泉水熬出的灵芝汤,同时还有蛋白质含量高的蚯蚓作为“点心”。“这样养出来的土鸡不仅营养价值高,而且口味独特。”
“土鸡每天要‘吃’掉不少钱吧?”记者问。
“一分钱都不要,全都是变废为宝的。”谢小燕告诉记者,她们的养鸡场在闽清丰达生态农业大观园内,园主陈谟凑对她们的创业非常支持,不仅将200亩的山地免费让她们承租3年,而且允许她们无偿使用园内的巨菌草叶子和灵芝根部。
“我坚信创业一定能成功。”谢小燕表示,她们将坚持采用原生态的散养方式,致力于打造福建土鸡第一品牌 ,“预计前3年平均每年土鸡出栏量1万羽,总有一天,我们的土鸡品牌会在福建叫响叫亮。”
(福州日报记者 温海龙)
【责任编辑:陈玲云】
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