张天福：“为福州添福”的茶圣

2008-09-17 21:59:41　　作者：曾艳　朱毓松　　来源：福州新闻网　　【字号 大 中 小】

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　　“我的一生，永远是学生，愿在有生之年，同大家一起，立足解决福建茶叶生产中的现实问题。深入实践，从源头创新，从基础做起。”张天福还是那样淡薄名利。他的眼中只关注着中国茶业的发展，希望中国茶能创出自己的国际品牌。在他身上，那自强不息、无私奉献、开拓进取、崇尚科学的茶人精神感染着周围的每个人，成为大家的福气。

　　他要为福州“添福”
   
　　张天福写得一手好字，在很多地方我们都能看到他的题字，但见得最多的就是“俭、清、和、静”这4个字。这是晚年的张天福在前人的总结中概括出来的中国茶礼，将中国优秀茶文化传统与先进文化结合，提示了茶文化健康发展的途径。“俭清处世”和“和静待人”，也成为张天福的人生写照。
   
　　虽已百岁，张天福依然行动自如、精神矍铄、思维敏捷、记忆力惊人。他每天坚持喝茶、坚持练书法、坚持面客、坚持读书，只要身体允许，还会亲自到全国各地的茶区走走看看。
   
　　得知本报10周年策划的系列活动“为福州添福”，张天福十分感兴趣。既与自己的名字“天福”谐音，又是号召全体福州人身在福中要知福、惜福、爱福、造福，共同参与创建全国文明城市、提高文明水平的公益事业，张天福觉得十分有意义。在百忙之中，张天福提笔写下了“为福州添福”几个苍劲有力的大字。他笑着说，这既是为福州“添福”，也是对本报的祝贺。
   
　　就在17日，由张天福发起的福建张天福茶叶发展基金会也成立了。该基金会立足福建、面向全国，以弘扬张天福茶学创新精神，促进茶叶生产、科研、教育与茶文化的持续发展为宗旨，奖励在茶叶领域作出特殊贡献的优秀茶叶工作者，资助茶叶教育与科技创新研究。基金会基金，主要来源于全国热心茶叶事业发展的企事业单位、社会团体和个人的自愿捐助，目前基金总数已达280余万元。其中，张天福个人捐资10万元。
   
　　副省长叶双瑜出席了17日的庆典。

　　（福州日报记者　曾艳　朱毓松）