新华都门店经理吴青告诉记者，电商的不断壮大，给实体商业冲击较大，但网络缺少实体店的体验性和保鲜性，精品超市装修精致、环境舒适、陈列讲求艺术性、服务亲切到位，这些也是电商所不能及。

　　2010年1月，中国连锁经营协会重新制定《零售业态分类》国家标准，对超市业态进行细分。行业竞争，加之细分业态，精品超市或成零售业探索市场的另一片“蓝海”。

　　要精品，还要“接地气”

　　虽然是蓝海，但想要脱颖而出，也需练就上乘的泳技。事实上，精品超市在本土市场发展并非顺利平坦。

　　2009年，大洋百货在福州率先经营第一家精品超市，号称超市内销售的八成以上都是进口食品。在超市里，两百多元一公斤的牛肉、50多元一盒的果冻布丁比比皆是，但消费者却并不热情，2012年，大洋百货精品超市退出市场。

　　对于精品超市不接地气，翁海辉认为，超市经营应立足本土，迎合本地消费者。精品超市并不意味着绝大部分商品都来自进口，如果所有东西都是境外的，老百姓也会无所适从。

　　中国零售研究中心学术委员会委员陈章旺告诉记者，消费者选择网购往往是为了缩短搜寻信息的时间，传统实体店特别是精品超市如果能将商品分类清晰，保证品质，契合百姓生活需要，电商对传统零售业并不会产生致命的影响。

　　“目前国内零售业面临资源饱和，需求多样，市场细分进一步增强，零售业想要异军突起，一要有特色的经营，二就是主力商品。”陈章旺说，精品超市想要在同业竞争者中脱颖而出，最重要的是要提供差异化的服务，真正做到人无我有，人有我优。

　　(新华网记者 刘姝君)