创业之路

　　凉菜畅销，有了很多“凉粉” 小姑娘的稚嫩手因切菜变通红

　　后来，越来越多的人在社交工具上晒图表示支持，HANHAN也拥有了越来越多的回头客。HANHAN经常嘱咐顾客说“少买点，没有添加剂防腐剂的东西当天尽量要吃完”，但还是有很多老顾客每次都买很多。

　　HANHAN觉得：“每天都有回头客，每天都在进步，跟越来越多的顾客成了好朋友，就是支撑她的最大动力。”

　　“入口的东西我一定用卫生健康的，做的凉菜我们自己也几乎天天吃，就像做给家人的一样。”HANHAN一边挽起袖子一边笑着告诉东南快报记者。有了干净有保证的原材料，处理材料也是每天工作量最大的一块。

　　“凤爪的指甲要细心处理，还有剪毛豆、切海白菜等，每天的订单数量大，这些都是我和妈妈两个人做。”HANHAN说着给东南快报记者看她的手，小姑娘略显稚嫩的手因切海白菜变得通红。

　　创业之坎

　　好友退出，凉菜暂停售卖 微博上很多人“求凉菜”留言

　　短短几个月，凉菜开始红火起来，也有了不断增加的客户群和一批忠实的“凉粉”。不过，HANHAN和CUCU这一对姐妹花却面临着大学毕业和家人的压力。凉菜去留成了当下最困扰她们的问题。今年6月，CUCU退出。

　　“朋友亲戚觉得一个大学生接受了快20年的教育，卖凉菜没前途。”HANHAN叹气说。在她们毕业的那一个月里，凉菜停了。可是微博上越来越多人“求凉菜”的留言无疑给HANHAN打了一针强心剂，她不断告诉自己要坚持下去。