“早上在自家附近的早市上买了三只活螃蟹，回家后才发现，三只螃蟹的肚子和脚上居然都有两三个小孔，想拿去质问卖家，无奈早市8点钟就撤市了。”家住福州新店的林女士抱怨道。由于她最近总听到身边朋友议论，某些商家将海鲜产品浸泡、或人为注射一些化学物质，只为让螃蟹“看起来更大、称起来更重”，这让林女士十分不放心。

　　昨日，东南快报记者也走访了市区多家超市及农贸市场。对于螃蟹注水，许多商贩都表示，这是个“亏本生意”。在七星井附近的一个农贸市场里，几家卖海鲜的摊点中都很难寻觅到肚子上有“针孔”的螃蟹，在一个装有二三十只蟹的泡沫箱上，记者只看到两只蟹肚上的壳有小洞。

　　提及蟹肚子上有“像针扎的小孔”时，商贩黄女士立马反应过来：“你是不是以为是注水蟹?千万不要去信这种谣言!”随之她拿起一只五花大绑的菜鲟，将它整个翻了个面，肚子朝下，甩了两下，“即使注了水，一翻面水全漏出来了。”黄女士表示，市场上卖每斤十几元的蟹，没必要请人去扎针，“人工费和成本都赚不回。”