记者观察发现，有两家餐饮店直接把排放管道修在大街上，分别是“朱紫坊蹄髈”和“神龙冒菜”。前者的管道上，贴着店铺名称和联系电话，后者的管道则相对隐蔽，藏在了广告牌旁边，不仔细看难以察觉。前者的管道口不时冒出热滚滚的白色气体，后者的管道口则相对“冷清”。身材高大的人，经过前者的管道口前，可以明显感觉到热浪，但味道并不强烈。

　　位于双抛桥一里和达明路交界路口的“忠和小吃小炒”则是直排下水道，井盖还用木板遮“羞”，但记者在井盖口附近，并没有看到油烟排出。

　　部门：

　　堵不如疏

　　排气达标可直排

　　像这三家餐饮店这般直排，是否符合规定?市环保局有关负责人表示，根据《福州市大气污染防治办法》第七条的规定，“城市建成区内的饮食服务业和单位食堂，应当使用燃气、电等清洁能源，并安装油烟、废气净化装置，禁止向人行通道、河道、地下排水管网排放油烟或者炉烟。”因此，如果直接向人行道、地下排水管网排放油烟都不符合规定。但是，如果餐饮企业的油烟，经过合格的专业设备处理，并有定期专业维护清洗，能够做到排放气体稳定达标，排出的根本就不是油烟了，那么即使低空排放，也可以不扰民不污染环境。