4月24日，本报网站收到市民张小姐的留言，称其与朋友在福州金融街万达广场德香苑北京烤鸭店用餐，点了一只价值98元的烤鸭，可店家仅仅提供了烤鸭的片皮，烤鸭的其它部位均“不翼而飞”。在她们多次与店方交涉后，服务员才很不情愿地将烤鸭剩余部分拿出。近日，本报记者介入调查。

　　烤鸭就是一盘鸭皮

　　24日，法制今报记者联系到了留言者张小姐。据她介绍，4月23日，她和朋友一起到位于福州金融街万达广场3楼的德香苑烤鸭店里吃烤鸭。当时，她们点了一只98元钱的烤鸭。可是当菜上齐时，她们傻了眼，原来98元钱的烤鸭就是一盘鸭皮。在她们的追问下，服务员很不耐烦地回答到：“剩下的鸭子都煮到你们点的火锅里了。”但她们发现，火锅内所谓的鸭肉仅仅是几小块碎骨。

　　在他们要求服务员进一步解释时，一名没有表露身份的男子走过来，宣称烤鸭的剩余骨架多数已经煮下火锅了，如果她们需要剩余的小部分骨架，店里可以另外提供。当她们快用完餐时，服务员将鸭子的剩余部分送上了桌，她们惊奇地发现，所谓的小部分骨架，其实几乎相当于一只完整的烤鸭，只是身上没有皮而已。