三坊七巷古客栈探秘 原是清末海军将领故居(图)
那么,这家“古民居客栈”是啥模样?昨日,本报记者先行打探。这里原是清末海军将领许倜业故居,三进大宅,穿斗架、双坡顶、鞍形山墙,“古”味十足。改为客栈后除了保持原貌,还添了很多新“宝贝”。
老宅里“宝贝”多
一进大厅里有一张奇怪的椅子,好像一个大木箱上装了靠背扶手。文儒九号的黄雪文经理说,这叫“掌柜椅”,是过去福州掌柜上班时候坐的。“收钱后放在下面的箱子里,掌柜直接坐在钱箱上,安全又放心。”
走进中厅,抬头看见好几块匾额,黄经理说,这都是从福州各地淘来的“宝贝”,明、清、民国都有,中间一块红底金字的“福履齐长”匾额最珍贵,这是民国时期北洋政府海军总长、福州人萨镇冰所写。“履和禄谐音,这块匾额有福禄绵长的寓意。”
“八仙过海”雕花窗棂、“三顾茅庐”墙头灰塑这些都令人赏心悦目。除此以外,客栈大厅的青石地板产自江苏苏州,主要家具则来自浙江东阳,“都是酸枝木制作的仿古家具,客人们就餐用的也是这种桌椅。”
大厅里摆酒坛
“看是挺好看,可是在哪儿吃饭呢?”一位游客问道。客栈工作人员说,为了不影响古民居的品位,大厅里摆不了餐桌,大厅两侧前后16间厢房改成了16间包厢。记者探头一看,厢房里果然摆着仿古桌椅,餐具都是青花瓷的。
“荔枝肉”、“佛跳墙”、“鸡汤氽海蚌”这些福州传统名菜都列在文儒九号的菜单上。“福州传统菜肴是我们主打菜肴,佛跳墙’‘ 源于福州,是拳头产品”。
【责任编辑:陈玲云】
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